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Checklist operativo para cerrar el año en tu restaurant

Un cierre de año ordenado permite tomar mejores decisiones para el próximo ciclo. Aquí tienes un checklist operativo para revisar inventario, costos, métricas y proveedores antes de iniciar el 2026.

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Oportunidades de venta en diciembre para restaurantes: cajas y pedidos corporativos

Descubre cómo aumentar las ventas de tu restaurante en diciembre con cajas navideñas, combos festivos y pedidos corporativos. Estrategias prácticas para esta temporada.

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El bienestar del equipo: la clave del éxito en tu restaurante

Aprende por qué el bienestar del equipo es fundamental para el éxito de tu restaurante y cómo mejorar la motivación, la comunicación y la experiencia laboral para ofrecer un mejor servicio a tus clientes.

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Cómo aprovechar el fin de año para impulsar tu restaurante

Descubre cómo planificar promociones, mejorar tu comunicación y cerrar el año con estrategias que impulsen el crecimiento de tu restaurante hacia el próximo año.

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Cómo construir una marca gastronómica con propósito

Descubre cómo definir los valores, la historia y la narrativa de tu restaurante para construir una marca gastronómica con propósito que conecte con tus clientes.

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El valor del servicio postventa en restaurantes digitales

El servicio postventa es una de las herramientas más poderosas para retener clientes en el mundo gastronómico. Aprende cómo agradecer, escuchar y reconectar con tus comensales después de cada pedido.

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Fechas clave para restaurantes

Descubre cómo identificar fechas clave y eventos de alto flujo para tu restaurante, planificar promociones y optimizar tu operación para maximizar ventas y mejorar la experiencia del cliente.

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Psicología del menú

Aprende cómo aplicar la psicología del menú para guiar las decisiones de tus clientes, aumentar el ticket promedio y mejorar la experienci

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Tiempos de entrega: el factor silencioso que afecta tus reseñas

Los tiempos de entrega influyen más de lo que crees en la satisfacción del cliente. Aprende cómo optimizarlos y evitar reseñas negativas en tu restaurante.

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El arte de la presentación de platos:

La presentación de platos en un restaurante es mucho más que solo colocar comida en un plato; es una forma de arte que puede influir en la experiencia gastronómica del cliente. Desde la disposición de los ingredientes hasta la elección del plato y la decoración, cada detalle cuenta para crear una presentación visualmente atractiva y apetitosa. Por eso, en este artículo, exploraremos algunos consejos y técnicas para perfeccionar el arte de la presentación de platos en tu restaurante.

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El Secreto para Fomentar la Lealtad del Cliente

En el competitivo escenario culinario, mantener la lealtad de los clientes es un tesoro invaluable. Fomentar una clientela fiel no solo implica servir sabrosos platos, sino también diseñar experiencias inolvidables que los mantengan volviendo una y otra vez.

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