Mercat Blog

Descubre cómo identificar fechas clave y eventos de alto flujo para tu restaurante, planificar promociones y optimizar tu operación para maximizar ventas y mejorar la experiencia del cliente.

Aprende cómo aplicar la psicología del menú para guiar las decisiones de tus clientes, aumentar el ticket promedio y mejorar la experienci

Los tiempos de entrega influyen más de lo que crees en la satisfacción del cliente. Aprende cómo optimizarlos y evitar reseñas negativas en tu restaurante.

Descubre por qué un canal de ventas digital propio puede ayudarte a vender más, reducir comisiones y fidelizar clientes en tu restaurante.

¿Tus ventas online no despegan? Revisa estos 5 errores comunes que podrían estar afectando tu tienda digital y aprende cómo corregirlos con estrategias simples y efectivas.

¿Usas un QR con PDF en tu restaurante? Descubre por qué un menú digital dinámico mejora la experiencia del cliente, te da más control y proyecta una imagen más profesional.

Mejora la imagen de tu restaurante con 5 herramientas gratuitas. Aumenta tu presencia digital sin gastar en software.

Conoce la historia de Kambo Sushi: un restaurante vegano que profesionalizó su operación con Mercat, sin perder su esencia.

Un ticket promedio, es el valor promedio de compra o el promedio de pedidos que cada cliente hace en tu restaurante, este indicador te ayuda a tomar decisiones respecto a como aumentar las ganancias de tu negocio.

Destacar entre la multitud es esencial para el éxito a largo plazo. Más allá de ofrecer deliciosos platillos y un excelente servicio, los restaurantes exitosos comprenden la importancia de construir una marca sólida y conectarse emocionalmente con sus clientes. Y una de las herramientas más poderosas para lograrlo es el storytelling.

La tecnología ha transformado la forma en que hacemos negocios en la industria gastronómica. Desde la gestión de pedidos en línea hasta la promoción en redes sociales, la digitalización se ha convertido en un elemento clave para el éxito de los restaurantes en la era moderna. Sin embargo, para muchos dueños de restaurantes, la falta de conocimiento sobre cómo aprovechar la tecnología se ha convertido en una barrera que impide alcanzar su máximo potencial en el mundo digital.

El bloqueo creativo es un desafío común para muchos restauranteros que buscan innovar y mantenerse competitivos en la industria gastronómica. En este artículo, exploraremos diversas estrategias probadas para superar el bloqueo creativo y fomentar la innovación en tu restaurante.