Mercat Blog

Haz crecer tu restaurante en línea y descubre las últimas novedades.

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Packaging para tu Delivery y Take Away

La primera imagen a la que es expuesto un cliente al recibir el pedido de delivery o take away de tu restaurante es clave para la experiencia de compra.

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Conoce las tendencias gastronómicas 2023

Descubre las 5 tendencias gastronómicas 2023 que vendrán a posicionarse dentro de las cocinas de los mejores restaurantes y en el mercado gastronómico mundial.

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El negocio de las Dark Kitchen

El efecto de la pandemia impulso cambios en la industria gastronómica, potenciando principalmente la venta de pedidos por delivery, así nacen las Dark kitchen, aprovechando la baja de clientes que recurren a restaurantes a consumir en mesa y predomina el consumo de comida a domicilio.

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¿Por qué vender en línea con tu restaurante?

Existen muchos beneficios de vender en línea con tu restaurante, revisemos algunos:

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Cautiva los Sentidos de tus Clientes

Es una estrategia que va más allá de los tradicionales anuncios visuales y auditivos. Se trata de crear experiencias memorables al estimular los cinco sentidos de los clientes: vista, oído, olfato, gusto y tacto. En el sector gastronómico, donde las experiencias sensoriales son clave, aplicar el marketing sensorial puede ser la diferencia entre un cliente ocasional y uno leal. En este artículo, exploraremos cómo implementar esta estrategia en tu restaurante para atraer y fidelizar a tus clientes.

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Adapta el Menú a las Tendencias Actuales

En el dinámico mundo de la gastronomía, mantenerse al día con las tendencias y adaptarse a las preferencias de los clientes es fundamental para el éxito de un restaurante. Identificar y adaptar tu menú a las tendencias gastronómicas emergentes no solo te ayuda a atraer a nuevos clientes, sino también a fidelizar a los existentes. En este artículo, exploraremos cómo puedes adaptar tu menú de manera efectiva y los beneficios de incluir opciones vegetarianas, veganas y libres de gluten.

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Fotos Profesionales para el Éxito de tu Negocio

En la era digital, donde las decisiones de los clientes a menudo se basan en lo que ven antes de lo que prueban, las imágenes juegan un papel crucial en la percepción de un restaurante. Las fotos de productos no solo muestran la calidad de los platos, sino que también crean una conexión emocional con los clientes. En este artículo, exploraremos cómo las fotos profesionales pueden impactar directamente en el éxito de un restaurante online y aumentar las ventas.

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Marketing

Datos en la Gestión de Restaurantes

En la industria gastronómica, las decisiones basadas en intuición ya no son suficientes. En un entorno cada vez más competitivo, los datos y las analíticas se han convertido en una herramienta esencial para la toma de decisiones informadas y el crecimiento de los restaurantes. Hoy en día, cada interacción con los clientes genera información valiosa, y saber cómo recopilarla, analizarla y utilizarla puede marcar la diferencia en la eficiencia operativa y el éxito a largo plazo de tu negocio.

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Marketing

Integra el píxel de Facebook en tu sitio

Una vez instalado el píxel en tu sitio web, cada vez que un usuario realice una acción como comprar o agregar al carrito, el píxel reportará esta acción y proporcionará esta información para utilizarla en tus campañas de Facebook.

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Marketing

Cómo Mantener un Equipo Motivado

El éxito de un restaurante no solo depende de su oferta gastronómica, sino también de su equipo. La industria gastronómica es un entorno competitivo y demandante, donde mantener a los empleados motivados puede ser un verdadero desafío. La satisfacción laboral y el compromiso son claves para ofrecer un servicio excepcional y, en última instancia, fidelizar a los clientes. Aquí compartimos estrategias efectivas para que los empleados de tu restaurante se sientan valorados y comprometidos.

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Marketing

Cómo Manejar Críticas Negativas en Línea

Las reseñas negativas en línea pueden ser desafiantes, pero también ofrecen oportunidades para mejorar y fortalecer la reputación de tu restaurante. Descubre cómo enfrentarlas de manera efectiva.

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Marketing

Cómo Implementar un Programa de Lealtad Efectivo

En el competitivo mundo de la gastronomía, no basta con atraer clientes nuevos; la verdadera clave del éxito reside en mantener a los clientes actuales. Un programa de lealtad bien estructurado puede ser la herramienta perfecta para lograr este objetivo. No solo incentiva a los clientes a regresar, sino que también aumenta su ticket promedio y fomenta una relación a largo plazo con tu marca. En este artículo, exploraremos cómo implementar un programa de lealtad que funcione para tu restaurante, utilizando estrategias efectivas y herramientas tecnológicas, como las que Mercat pone a tu disposición.

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