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La Generación Z, nacida entre 1997 y 2012, representa una nueva ola de consumidores con hábitos, preferencias y expectativas únicas. Atraer a este grupo demográfico a tu restaurante puede ser un desafío, pero también una gran oportunidad. Aquí te presentamos algunas estrategias efectivas para captar la atención de la Generación Z y convertirlos en clientes leales.

Destacar entre la multitud es esencial para el éxito a largo plazo. Más allá de ofrecer deliciosos platillos y un excelente servicio, los restaurantes exitosos comprenden la importancia de construir una marca sólida y conectarse emocionalmente con sus clientes. Y una de las herramientas más poderosas para lograrlo es el storytelling.

Existen distintas tácticas de marketing de restaurantes que se pueden aplicar para aumentar el ticket promedio, conocer de que forma puedes hacerlo hará que selecciones la táctica que te ayudará a rentabilizar más tu negocio gastronómico. Para esto debes tener super claro cuales son tus productos y como puedes combinarlos y también quienes son tus clientes y sus gustos.

Definir un concepto o idea de negocio es el primer paso para identificar hacia dónde dirigirás los esfuerzos, ya sea un restaurante de comida rápida, o uno de categoría media o bien un restaurante de lujo. Tener claro este punto, te ayudará a considerar otros aspectos como el estilo, el personal incluso la infraestructura necesaria.

Estos son algunos de los beneficios del uso de catálogo de productos:

Antes de comenzar debes asegurarte de comprobar que tu empresa cumpla los siguientes requisitos:

En el competitivo mundo de gastronómico, el turismo gastronómico ofrece una oportunidad única para captar la atención de clientes locales e internacionales. Aquí te compartimos estrategias probadas para sacar el máximo provecho de esta tendencia creciente:

Ganar una Gift Card de $100.000.- es así de fácil; Sólo debes referir a uno o más Negocios Gastronómicos en el botón, llenando el formulario para que usen Mercat.

Los cupones de descuento son una herramienta de marketing muy eficiente y parte de una estrategia de fidelización de clientes y atracción de prospectos. Siempre una promoción considera un impacto positivo para la economía del consumidor, bajo este contexto, los cupones de descuento ofrecen a los clientes beneficios que ciertamente figuran una ganancia y al mismo tiempo un ahorro.

Destacar entre la multitud es esencial para el éxito a largo plazo. Más allá de ofrecer deliciosos platillos y un excelente servicio, los restaurantes exitosos comprenden la importancia de construir una marca sólida y conectarse emocionalmente con sus clientes. Y una de las herramientas más poderosas para lograrlo es el storytelling.

La tecnología ha transformado la forma en que hacemos negocios en la industria gastronómica. Desde la gestión de pedidos en línea hasta la promoción en redes sociales, la digitalización se ha convertido en un elemento clave para el éxito de los restaurantes en la era moderna. Sin embargo, para muchos dueños de restaurantes, la falta de conocimiento sobre cómo aprovechar la tecnología se ha convertido en una barrera que impide alcanzar su máximo potencial en el mundo digital.

El bloqueo creativo es un desafío común para muchos restauranteros que buscan innovar y mantenerse competitivos en la industria gastronómica. En este artículo, exploraremos diversas estrategias probadas para superar el bloqueo creativo y fomentar la innovación en tu restaurante.