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El efecto de la pandemia impulso cambios en la industria gastronómica, potenciando principalmente la venta de pedidos por delivery, así nacen las Dark kitchen, aprovechando la baja de clientes que recurren a restaurantes a consumir en mesa y predomina el consumo de comida a domicilio.

Existen muchos beneficios de vender en línea con tu restaurante, revisemos algunos:

Es una estrategia que va más allá de los tradicionales anuncios visuales y auditivos. Se trata de crear experiencias memorables al estimular los cinco sentidos de los clientes: vista, oído, olfato, gusto y tacto. En el sector gastronómico, donde las experiencias sensoriales son clave, aplicar el marketing sensorial puede ser la diferencia entre un cliente ocasional y uno leal. En este artículo, exploraremos cómo implementar esta estrategia en tu restaurante para atraer y fidelizar a tus clientes.

En el dinámico mundo de la gastronomía, mantenerse al día con las tendencias y adaptarse a las preferencias de los clientes es fundamental para el éxito de un restaurante. Identificar y adaptar tu menú a las tendencias gastronómicas emergentes no solo te ayuda a atraer a nuevos clientes, sino también a fidelizar a los existentes. En este artículo, exploraremos cómo puedes adaptar tu menú de manera efectiva y los beneficios de incluir opciones vegetarianas, veganas y libres de gluten.

En la era digital, donde las decisiones de los clientes a menudo se basan en lo que ven antes de lo que prueban, las imágenes juegan un papel crucial en la percepción de un restaurante. Las fotos de productos no solo muestran la calidad de los platos, sino que también crean una conexión emocional con los clientes. En este artículo, exploraremos cómo las fotos profesionales pueden impactar directamente en el éxito de un restaurante online y aumentar las ventas.

En la industria gastronómica, las decisiones basadas en intuición ya no son suficientes. En un entorno cada vez más competitivo, los datos y las analíticas se han convertido en una herramienta esencial para la toma de decisiones informadas y el crecimiento de los restaurantes. Hoy en día, cada interacción con los clientes genera información valiosa, y saber cómo recopilarla, analizarla y utilizarla puede marcar la diferencia en la eficiencia operativa y el éxito a largo plazo de tu negocio.

Una vez instalado el píxel en tu sitio web, cada vez que un usuario realice una acción como comprar o agregar al carrito, el píxel reportará esta acción y proporcionará esta información para utilizarla en tus campañas de Facebook.

Para tener una cuenta de Google Analytics 4, los pasos para crear una propiedad son los mismos que en Universal Analytics.

Aprende a crear una carta de menú digital para tu Restaurante. ¿Sabías que con Mercat puedes editar tu carta de productos y mantener el mismo código QR?

Tener una tienda online para tu restaurante es clave en la era digital, pero no basta con estar presente; el diseño y la usabilidad son esenciales para captar la atención de los clientes y convertir visitas en ventas. Un diseño amigable no solo facilita la navegación, sino que también mejora la experiencia de compra, aumentando así la probabilidad de que los clientes finalicen sus pedidos. En este artículo, exploramos por qué el diseño de tu tienda online importa tanto y cómo puedes optimizarlo para incrementar tus conversiones.

¿Usas un QR con PDF en tu restaurante? Descubre por qué un menú digital dinámico mejora la experiencia del cliente, te da más control y proyecta una imagen más profesional.

En la industria gastronómica, las horas pico pueden ser un desafío significativo. Durante estos períodos de alta demanda, la capacidad de producción de un restaurante se pone a prueba. Sin embargo, con una gestión eficiente del personal y la cocina, junto con el uso de tecnología adecuada, es posible agilizar el procesamiento de órdenes y reducir los tiempos de espera. En este artículo, te compartimos estrategias clave para maximizar la capacidad de producción en horas pico.